《名厨出走记(🔨)》将向本地家喻户晓的十位名厨发出战帖,将养尊处优的他们带到贫瘠落后的地区如越南(💤)、泰国、柬埔寨(zhài )、马来(lái )西亚、寮国、中国(guó )等,让他们(🤷)发挥机(jī )智、排除万难就地取材,用巧(qiǎo )手煮出料理与当地人分享(🙁),以示爱心传ddd。同时厨(chú )师们也将教导当(🔩)地人如何利用有限食材做出(chū )另类料理。出发(fā )前,主持人锺琴将(jiāng )带领大家看一看厨师(💪)们(⛓)的备战状态,并向他(tā )们的家(🤲)人和同事探听他们“出走”能否(🚴)胜任(🤖)。抵达目的地后,两人除了了(🥊)解当地的人文背景和环境,也将接受村民们的热情款(🚶)待,品尝当地的家常小菜。之后,名厨将广邀村民品尝他爱心设计(jì )的一(yī )餐,与此同(tóng )时(🔎)传授厨艺,温饱村(cūn )民的胃,也(yě )温暖他们的心,将爱心留给当地人。
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